Серия мастер-классов для ресторанного персонала

Друзья, мы неустанно совершенствуемся в каждом аспекте нашей деятельности и повышаем качество сервиса на борту теплоходов, с тем чтобы ваше путешествие стало еще более многогранным и запоминающимся!

Так, в декабре 2023 г. в течение 7 дней повара судовых ресторанов компании «Донинтурфлот» участвовали в серии мастер-классов под руководством специалистов одной из самых известных в России гастрономических школ – Кулинарной школы и школы ресторанного менеджмента А. Новикова. Повышение квалификации прошли директора бортовых ресторанов, шеф-повара, су-шефы, повара, кондитеры и пекари. Обучение проходило на борту теплохода «Тихий Дон».

Но мы не останавливаемся на этом! В марте мы планируем продолжить второй тур обучения для поваров и провести серию семинаров и мастер-классов для менеджеров наших ресторанов, а также для официантов и барменов.