Время на чтение:
Многие туристы, выбирая круиз на теплоходе, возвращаются на борт уже не в первый раз. Они знают расположение палуб, любят закаты за кормой и, кажется, успели изучить классическое меню наизусть. Но в новом сезоне даже «бывалые» путешественники будут приятно удивлены — в ресторанах теплохода мы обновили не просто карту блюд, а саму философию застолья.
«Обеды с Антоном Павловичем»: прикосновение к классике через вкус
Ужин превращается в литературную экскурсию. Повара воссоздали блюда, которые любил великий писатель. Антон Павлович был гурманом с тонким вкусом. На тарелках — любимые блюда писателя: рассольник из потрошков, говядина, томлёная с луком, кулебяка рыбная и многое другое, а также лучшая закуска по мнению Чехова. В рассказе «Сирена» он писал: «Самая лучшая закуска, ежели желаете знать, селёдка». На десерт — «чеховские» блины с вишнёвым сиропом, отсылка к пьесе «Вишнёвый сад». Это не просто еда — это возможность почувствовать атмосферу XIX века.

Шоу вместо ужина: когда скрипка встречает «Чёрную жемчужину»
На длинных рейсах особенно хочется удивить отдыхающих, в том числе и гастрономическим выбором. Вот почему тематические вечера вышли на новый уровень. Представьте: объявлена пиратская вечеринка. Казалось бы, антураж привычен, но… Вы в ресторане, и под аккомпанемент живой скрипки (да-да, скрипачка в пиратском облике — это невероятно стильно) начинается тематическая трапеза. Скрипка звучит то драматично, то залихватски — именно то, что нужно после дня, проведённого на палубе.


Этнографическое путешествие на тарелке
Маршруты по Волге традиционно включают заходы в Казань и Болгар, и татарская кухня здесь стала хитом. Однако теперь это полноценный ужин: говяжий бульон с эчпочмаками, азу по-татарски, хумус из нута, салат «Чафан» и нежнейший чак-чак собственного производства.
Наша новинка на борту — линия грузинской кухни. Главная звезда здесь — хинкали собственного приготовления. Аромат кинзы и сунели разносится по коридорам, мгновенно собирая аншлаг.
Не обошли вниманием и поклонников острых блюд: азиатский ужин оценят те, кто хочет на время перенестись в Сингапур или Бангкок.

Вечная классика: Русский ужин
Сохраняя верность традициям, мы оставили в программе самый душевный вечер — Русский ужин. Это вечная классика, которая не надоедает никогда. Винегрет, ассорти из русских закусок, жаркое по-домашнему, перепела, жареные с кускусом, вареники со сметаной, а на десерт — яблоко, запечённое с мёдом. Это тот самый случай, когда хочется замедлиться и сказать: «А знаете, на суше так вкусно не готовят».

Сладкая интрига
Все, кто ходил на «Антоне Чехове», помнят эффектный вынос торта. Теперь это одно из самых фотографируемых событий в круизе. Но мы не станем раскрывать все карты до вашего прибытия на борт.


Уже потекли слюнки? Ждем вас в круизах на теплоходе "Антон Чехов".
Приезжайте за новыми вкусовыми впечатлениями!




